Modifikasi Pembuat Espresso Homebrew Dengan Gagguino

Bagi yang belum tahu, Gaggia adalah perusahaan yang memproduksi lini pembuat kopi espresso “entry-level” dengan harga terjangkau yang menawarkan mesin espresso konsumen berkualitas baik dengan harga terjangkau. Mesin tingkat pemula tidak menawarkan kontrol berbutir halus atas suhu, tekanan, dan uap yang merupakan tempat proyek Gagguino masuk.

Skema proyek Gagguino

Proyek Gagguino adalah modifikasi “setelah pasar” dari banyak pembuat espresso, seperti Gaggia classic dan Gaggia classic pro. Penambahan utama adalah modul termokopel MAX6675 yang dipasangkan dengan sensor termokopel Tipe-K untuk kontrol loop tertutup terhadap suhu. Opsi untuk menambahkan modul peredup AC yang dipasang ke motor pompa dan sensor tekanan XDB401 berkisar 0 Mpa hingga 1,2 Mpa, yang dipasang sejajar antara pompa dan ketel, menyediakan kontrol loop tertutup lebih lanjut atas profil tekanan dan aliran. Sel beban dapat dilampirkan ke baki tetesan untuk memungkinkan umpan balik tentang berat tuang dengan layar sentuh LCD Nextion 2.4″ menyediakan antarmuka pengguna untuk pemilihan profil dan interaktivitas lainnya. Proyek ini menawarkan modifikasi “basis” menggunakan Arduino Nano sebagai mikrokontroler, sesuai dengan namanya, tetapi memiliki opsi untuk modul Blackpill STM32 yang dapat memberikan fungsionalitas lebih di luar lingkup Nano.

Proyek Gagguino adalah open source dengan kode dan dokumentasi ekstensif tersedia di GitHub. Ada juga komunitas Discord bagi mereka yang membutuhkan bantuan dengan build mereka atau yang memiliki kecenderungan untuk berbagi hasrat mereka untuk modding espresso DIY dengan Gagguino. Peretasan mesin espresso adalah favorit kami dan kami telah menampilkan banyak proyek tentang pembuatan dan mod mesin espresso mulai dari kontrol PID pembuat espresso klasik hingga mesin espresso homebrew loop tertutup yang indah dan minimal.

Video setelah istirahat!

Terimakasih untuk [Chempy] untuk tipnya!